今現在、様々な食品に関する問題が多発し、食の安全が全く保障されない状態になっています。
そういった現状と不況とが重なり、家庭菜園を始める人が多くなってきています。
食費の節約にも繋がりますし、自分で作ったものを食べる事ほど安全な事はありません。
家庭菜園ですから無農薬野菜ですし、作る楽しみと自分で作ったものを食べる楽しみを味わう事が出来ますし、いつも以上においしく感じるものです。
また、スーパーなどではお目にかかれない珍しい野菜などの栽培も可能ですから、料理のレパートリーも広がりそうですね。
売られているけどこんなにたくさん必要ないという香辛料なども自分で作れば必要な分だけ作れるので無駄になりません。
ただ注意してほしいのは、畑を借りて、苗を買って、農具をかって、肥料を買ってとやっていくと、実は、節約どころかかえってスーパーで購入した方がやすい・・・
おまけに野菜作り初心者は食べられるものができなかった・・・なんてことにもなりかねません。
まずは、プランター栽培でつくれるミニトマトなどを作り、ベランダ菜園などが初めてみることをおすすめします。
そういった現状と不況とが重なり、家庭菜園を始める人が多くなってきています。
食費の節約にも繋がりますし、自分で作ったものを食べる事ほど安全な事はありません。
家庭菜園ですから無農薬野菜ですし、作る楽しみと自分で作ったものを食べる楽しみを味わう事が出来ますし、いつも以上においしく感じるものです。
また、スーパーなどではお目にかかれない珍しい野菜などの栽培も可能ですから、料理のレパートリーも広がりそうですね。
売られているけどこんなにたくさん必要ないという香辛料なども自分で作れば必要な分だけ作れるので無駄になりません。
ただ注意してほしいのは、畑を借りて、苗を買って、農具をかって、肥料を買ってとやっていくと、実は、節約どころかかえってスーパーで購入した方がやすい・・・
おまけに野菜作り初心者は食べられるものができなかった・・・なんてことにもなりかねません。
まずは、プランター栽培でつくれるミニトマトなどを作り、ベランダ菜園などが初めてみることをおすすめします。
